月餅2個
栗子】別名 モンブラン月餅 洋菓子のモンブランを思わせる芳醇な栗の香りと、上品な甘さです。
一切れ頬張ればしっとり濃厚な餡とクラッシュされたつぶつぶの栗の奏でるハーモニーがお口いっぱいに広がります。
【蓮蓉】
蓮の実餡をまろやかな甘露煮にし、特製の白餡に練り込みました。上品な甘さがお口の中いっぱいに広がります。本場中国では最も一般的な餡子です。
現在、受注生産にてご予約を承っております。
※内容は旬の食材を使用したものを準備しますので、時期により内容が若干異なります。
原材料
【栗子】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、栗、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、香料、着色料（クチナシ）、膨脹剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ、Ｖ．Ｃ、ＥＤＴＡ-Ｃａ・Ｎａ）、漂白剤（次亜硫酸Ｎａ）、シリコーン（原材料の一部に大豆、豚肉を含む）
【蓮蓉】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、はすの実シロップ漬け（砂糖、はすの実、還元水飴）、糖蜜（砂糖、ハチミツ、パイン、レモン）、ラード、植物油脂、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤（加工デンプン）、膨脹剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、シリコーン、（原材料の一部に大豆、豚肉を含む）
¥1,980価格
消費税込み |