月餅4個
【栗子】別名 モンブラン月餅 洋菓子のモンブランを思わせる芳醇な栗の香りと、上品な甘さです。
一切れ頬張ればしっとり濃厚な餡とクラッシュされたつぶつぶの栗の奏でるハーモニーがお口いっぱいに広がります。
【椰蓉】女性に大人気!濃厚な椰子のミルクと、実の食感をお楽しみ下さい。
【豆沙】ねっとりとなめらかな餡子と、黒糖の深いコクを味わえる一品です。うすく切ってお召し上がり下さい。
【五仁】ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、クルミで作り上げた餡に、オレンジピールとあんず、レーズンの甘酸っぱさを加えました。甘酸っぱさと、ナッツの塩味が絶妙な美味しさです。
現在、受注生産にてご予約を承っております。
※内容は旬の食材を使用したものを準備しますので、時期により内容が若干異なります。
原材料
【椰蓉】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、ココナッツ、ココナッツミルク、糖蜜(砂糖、ハチミツ、パイン、レモン)、全脂練乳、植物油脂、ラード、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤(加工デンプン)、膨脹剤、漂白剤(亜硫酸Na)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
【豆沙】小豆、砂糖、小麦粉、水飴、糖蜜(砂糖、ハチミツ、パイン、レモン)、ラード、植物油脂、くるみ、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤(加工デンプン)、膨脹剤、硫酸鉄、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
【五仁】小麦粉、砂糖、ピーナッツ、糖蜜(砂糖、ハチミツ、パイン、レモン)、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、レーズン洋酒漬け(レーズン、洋酒)、オレンジピール、味甚粉(もち米、でん粉)、あんず、植物油脂、ラード、バター、食塩、鶏卵、炭酸カリウム、膨脹剤、漂白剤(二酸化硫黄)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
【栗子】白いんげん豆、砂糖、小麦粉、糖蜜(砂糖、ハチミツ、パイン、レモン)、ラード、植物油脂、栗、水飴、鶏卵、炭酸カリウム、安定剤(加工デンプン)、香料、着色料(クチナシ)、膨脹剤、酸化防止剤(V.E、V.C、EDTA-Ca・Na)、漂白剤(次亜硫酸Na)、シリコーン(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)